胃石是因進食某種物質后在胃內形成的石性團塊狀物。形狀多為圓形或橢圓形，大小不一，小的如乒乓球，大者似嬰孩頭。那么，胃結石是怎么造成的？下面我們就一起來看看大連胃腸病醫院的專家是怎么介紹的。
胃結石是怎么造成的？
胃結石是怎么造成的？
胃結石是由于食入的某種動植物成分、毛發或某些礦物質在胃內不被消化，凝結成塊而形成，常見者多為柿子、黑棗、山楂等物。柿胃結石的成因一般認為是柿子含有豐富的鞣酸，在胃酸的作用下生成一些不溶于水的沉淀物，并與果膠、食物殘渣膠合在一起而形成團狀凝塊；山楂富含果膠，在適合的PH值下可發生膠凝，在胃內凝結成塊而發生結石，進一步的研究證實，空腹吃生山楂后喝茶、飲酒及多進食增高胃液酸度的食物是山楂胃結石發生的主要誘發因素。
人吃了末成熟的柿子后，鞣質在胃酸的作用下，能與蛋白質結合成不易溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃內，而鞣酸蛋白、樹膠、果膠能把柿核、蔬菜植物纖維粘合在一起，也會胃內可形成胃柿石（即胃結石）。
胃石形成后，大多數病人有上腹不適、脹滿、惡心或疼痛感；有些病人有類似慢性胃炎的癥狀，如食欲不振，消化不良，上腹部脹，鈍痛，反酸，燒心；部分病人可合并胃潰瘍。
預防胃結石應注意：柿子不可與桔子同時吃 。以柿子為例，柿子含有大量鞣質，在胃酸的作用下，可能結成不易溶解的分子較大的鞣質蛋白，沉淀在胃里逐漸形成結石。有的要1～2個月，快的只要1～2個小時就會結石。所以吃柿子、黑棗，一是不要在空腹的情況下吃，二是不要同各種含酸性的水果一塊吃，如桔子、獼猴桃等，三是吃柿子前后不要吃含蛋白高的食物如肉類等，四是一次不可吃得過多。
保護胃腸健康，避免患者對藥物的依賴性及毒副作用。我院擁有一組臨床經驗豐富的胃腸科專家，同時引進眾多高科技診療設備。堅持養護合一的治療原則，持之以恒，改善胃動力，還患者一個健康的消化吸收的環境。
(責任編輯：kll)
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